Descripción del empleo
Descripción del puesto En el puesto de Ingeniero de alimentos en GALCO te encargarás del diseño, supervisión y mejora de procesos de producción de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de normativas de calidad e inocuidad. En tu día a día participarás en el control de calidad de materias primas y productos terminados, elaboración de informes técnicos y análisis de parámetros críticos del proceso. Colaborarás con los equipos de producción y mantenimiento para optimizar rendimientos, reducir mermas y mejorar la eficiencia operacional. También apoyarás en la implementación de nuevas tecnologías y en la estandarización de procedimientos. Es un puesto a tiempo completo, presencial, ubicado en La Libertad, El Salvador, y puede contemplar contrato temporal según las necesidades de la empresa. Requisitos Formación universitaria en Ingeniería de Alimentos o Food Engineering, con sólidos conocimientos en Food Technology. Aptitudes analíticas avanzadas (Analytical Skills) para interpretar datos de procesos, calidad y productividad. Capacidad para trabajar en equipo, comunicación efectiva y orientación a la mejora continua y a la resolución de problemas. Manejo de herramientas ofimáticas y software de gestión de calidad o producción; se valora experiencia previa en entornos industriales. Disponibilidad para trabajar de forma presencial en planta, adaptarte a entornos dinámicos y asumir responsabilidades técnicas.
